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清蒸鲫鱼～年年有余(6/8)
鲫鱼清理干净，在鱼身上割三刀，抹上盐和料酒腌半个小时
姜部分切片，部分切丝，葱部分切段，部分切丝
盘底摆上姜片和葱段
把鱼放在葱段和姜片上，上锅蒸15分钟
鱼蒸好把盘子里的水倒掉
淋上蒸鱼酱油
在鱼身上铺上姜丝和和葱丝，烧热油淋鱼身上，完成。
非常鲜甜的清蒸鲫鱼！