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蒜蓉粉丝蒸扇贝(0/5)
扇贝去冰洗净。
细粉丝用凉水泡软，弄成小段儿。葱切小段儿、姜切丝、蒜弄蒜末。
在蒸盘内放入扇贝，每个扇贝上放细粉丝段、葱段、姜丝、倒上蒸鱼豉油、洒上适量盐。在蒸锅内蒸15分钟。
扇贝蒸熟后，择掉葱段、姜丝，放入蒜末。
锅内放油，油烧热后，洒在每个扇贝上，即可食用