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剁椒蒸茄子(2/4)
茄子去皮，切成长条，（现在不用放蒜末，我放早了，记住哦！）
放入剁椒酱，喜欢辣就多放点，不用放盐，因为调料有盐份
放蒸锅蒸十分钟到十五分钟，茄子软烂即可，这时候可以放点猪油，
放入蚝油，和生抽和蒜末，出锅啦！