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炒牛筋腰果(2/4)
牛筋洗净，水开后入锅，加点花椒，盐。煮到筷子可插入，也就是熟了，捞起控干
热油下锅，因有水会溅油，建议在油中加少许油。下牛筋爆炒，不粘锅时下腰果
快速下番茄酱，翻炒均匀
起锅！酸甜可口，开胃菜。