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彩虹芝士蛋糕(6/7)
消化饼干压碎，与融化的黄油混合均匀，倒入模具底部，压实，入冰箱冷藏成型
提前拿出的奶油奶酪软化后加入细砂糖搅打至细腻绵滑
鸡蛋分次一个个加入奶酪中，搅拌均匀后再加一个，筛入玉米淀粉搅拌均匀
淡奶油倒入无水无油容器中，打五分发，奶油能缓慢流动，切不可过度打发，不然糊糊过厚不方便倒入模具
将奶油奶酪糊和奶油混合拌匀，按5：4：3：2：1的比例分别倒入五个容器中，并在在碗中分别加入红，黄，兰，绿，紫色色素，拌匀。
冰箱取出模具，先倒入量最多的红色奶酪糊，依次在模具中心位置按量从多到少顺序，缓缓倒入其余四种奶酪糊，切记慢倒少倒
烤箱160℃预热，按水浴法烘焙一小时，搞定！