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京酱肉丝超简单版(0/6)
葱白切丝、均匀铺在盘底
里脊肉切细丝
起油锅，油温热后放入肉丝、同时以迅雷不及掩耳之势倒入少许白醋、翻炒。
肉全部变色发白后、加入老抽，翻炒均匀。加入水淀粉、少量盐、翻炒至肉丝软糯。
出锅啦，再将干豆腐切成四厘米见方的小片即可。
简单美味！