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纸杯蛋糕(1/5)
这是我的一本烘焙指引，但我的方法是，将鸡蛋首先用打蛋器低速打成粗泡，将一次性倒去细砂糖高速打发。最后低粉过筛，搅拌均匀。
将蛋糕油加入，用打蛋器5速搅拌，打到面糊挂起不会滴落。
将色拉油加入后慢慢搅拌，再加入牛奶搅拌均匀。
最后就是这样子了
弄出来就是这样子了