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贝母炖雪梨(2/6)
所有材料先准备好。藏贝母是自己磨成粉的，所以有些颗粒还较大
雪梨切掉三分之一当盖子，剩余的挖掉中心的果肉，相当于做成一个水果盅备用
挖空的中心放入贝母粉和冰糖
加入少许凉白开
盖上雪梨盖，用碗装着隔水蒸1个小时。
成品出锅，很浓的雪梨的清甜味，贝母的味道也能接受。