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家常辣炒杏鲍菇(2/5)
杏鲍菇、姜切片。辣椒竖切，备用。
锅里倒入少许油，油热杏鲍菇入锅，翻炒。
翻炒到杏鲍菇出水，出锅备用。
从新起锅。油热，爆炒辣椒和姜片，翻炒出香味倒入炒好的杏鲍菇，翻炒加入酱油调色，蚝油调味，试尝味道，如果不咸加入少许的盐，搅匀出锅。大功告成！
出锅装盘～