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巧克力曲奇(
7
/9)
黄油软化后加糖粉搅拌均匀
黄油打发至变色 呈蓬松状 体积变大质地轻盈顺滑
分三次加入鸡蛋液 每次都充分与鸡蛋液融合才能加入 再打发一定要打发至鸡蛋和黄油不会分离
打发完毕喽\(^o^)/
可可粉加入低粉中拌匀 过筛加入黄油中拌匀
就是这个样子哒
装入裱花袋挤花
挤好辣 样子略丑 憋介意…
烤箱180度预热 180度8分钟 然后转145度8分钟 就可以粗炉辣 (烤好之后哒样子)