巧克力曲奇
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步骤1/9
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黄油软化后加糖粉搅拌均匀
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步骤2/9
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黄油打发至变色 呈蓬松状 体积变大质地轻盈顺滑
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步骤3/9
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分三次加入鸡蛋液 每次都充分与鸡蛋液融合才能加入 再打发一定要打发至鸡蛋和黄油不会分离
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步骤4/9
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打发完毕喽＼(^o^)／
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步骤5/9
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可可粉加入低粉中拌匀 过筛加入黄油中拌匀
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步骤6/9
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就是这个样子哒
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步骤7/9
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装入裱花袋挤花
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步骤8/9
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挤好辣 样子略丑 憋介意…
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最后一步
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烤箱180度预热 180度8分钟 然后转145度8分钟 就可以粗炉辣 （烤好之后哒样子）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-26
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