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辣子虾(0/6)
小白虾剪去虾须,放少量盐,料酒,白胡椒粉抓匀腌一下
切好葱姜和干辣椒,花椒备好,料酒酱油盐糖醋加适量水调成汁
锅里多倒油,放入小白虾炒至表面微黄
炒好的小白虾盛出来
锅留底油,倒葱姜干辣椒和花椒,炒出香味,再倒入小白虾和调好的汁,收汁后关火
可以开动了!放凉一点更脆!