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酱香莲藕(
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锅里倒点油,把辣椒,葱,生姜,切丁,炒出香味。
把切好的莲藕放进去,炒一会儿,时间我是自己把握的,
把,酱油,醋,辣子酱,豆辨酱,五香粉,盐,糖,调制到一个小碗里,再倒进去,就是这个颜色了,再炒一会儿,等莲藕差不多吸收了酱,放芹菜,炒30秒。一是添加点颜色,二是可以不油腻 !
出锅咯!!!味道赞赞的!