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反沙红薯(0/7)
红薯去皮分开两半切成四方块
炸锅热油待油开调至150放下红薯
带红薯炸至微黄拿起停留30秒再放下，这样会使红薯皮不焦的情况下熟透
锅一定要洗净不能有油！放下少量清水 加入白糖
慢慢不停拌搅白糖水 待冒泡差不多变黄放下炸好的红薯 ！白糖不能变黄哦。
最重要部分:放下红薯马上关火，从下往上翻炒红薯 。
炒至白糖反沙就可以上桌了