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懒人麻婆豆腐盖饭(0/4)
葱蒜切碎，豆腐切块。
热油锅后，导入一把花椒，爆香后捞出花椒。
先后加入葱蒜，加肉糜爆炒。翻炒后，加入两勺豆瓣酱，两勺辣酱（正常的汤勺），一匙糖。炒热后加入一小碗水。
煮滚后，加入豆腐。大火煮滚后，小火焖3分钟。调好淀粉，入锅勾芡，大火煮滚，上盘盖饭。