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粗粮面包(
3
/7)
面包桶先加水,再加奶粉,鸡蛋
在桶角处依次加盐,糖,黄油
放入面粉,尽量覆盖整个水面。在面粉上按个小坑,加入酵母,确保其干燥和不与盐接触
面包桶放入面包机,确定放好后,盖上面盖
果盒里放入枣丁(我用的是东菱DL-T23C面包机,可以自动放果料)
选择模式,等候工作结束立马取出(长时间面包易中部下陷,底皮过厚)
3小时20分后的成品