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红酒烤羊排#寻人启事#(4/8)
准备好原材料
羊排切成块
羊排里加入适量盐、黑胡椒粉、自制剁椒酱，抓匀
加入红酒，按压羊排，使其完全浸没在红酒中，腌制一个小时
烤盘上铺好锡纸，将羊排倒入，连同红酒一起倒入，锡纸的周围要卷起，以防渗漏
放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤40分钟
中途将羊排翻一面
出炉了，撒上熟芝麻，配上洋葱丝吃，既营养又解油腻