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水果班戟(1/14)
黄油隔水融化
准备好过滤网
将除馅料以外的材料搅打均匀并过滤
不粘锅抹上少许油
中小火热锅后加入两小勺面糊摊匀,不用煎上颜色,定住熟了就行,也不用翻面
煎好出锅放到平盘上,冷却
淡奶油加糖打发
草莓洗净晾干,切两片或整个都行
芒果去皮切成大块
面皮上放入淡奶油再加上相应的水果
两面对折
再折好,折面压在下面,冰箱冷藏1小时
这是芒果班戟
还有草莓班戟