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鲜果~咕咾肉(4/16)
备好食材，里脊斜刀切成长3cm宽1cm的肉条。
里脊中加入盐抓粘，倒入胡椒粉，料酒，鸡蛋液腌制10分钟。
菠萝及火龙果切块，鲜橙切片，再切成两半（摆盘用）
将玉米淀粉倒入里脊中拌匀
淀粉尽量全部包裹里脊
起锅热油，五六分热时，加入里脊。
炸至淡黄色捞出
待油至八分热时，再次将里脊倒入锅中。
炸至焦黄状捞出
番茄酱中加入糖，醋，小半碗水搅匀。
入锅炒热
加入少量水淀粉，快速炒至均匀。
放入炸好的里脊及鲜果快速翻拌均匀即可关火。
鲜橙片摆盘(^_-)
将炒好的鲜果里脊盛入即可
酸甜解腻，真心好吃！