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芝士焗土豆泥✔KFC的味道(0/6)
土豆切块放水里煮烂（用筷子能穿透的程度）也可以蒸，放微波炉里，总之弄熟了就OK
煮熟后放置不烫手，用勺子压成泥
配料切成小丁，锅内放少许黄油翻炒~（家里没有胡萝卜，培根什么的，我就随便加了香肠和鸡肉丸子…这里可以自由发挥啦~）
锅内倒入牛奶，黑胡椒，耗油和土豆泥，小火加热拌至均匀。（喜欢土豆泥稀一点的可以多加牛奶，稠一点的少加点）
倒入炒好配料，翻拌均匀盛到碗里
烤箱预热，在土豆泥上面铺好马苏里拉芝士，放入烤箱180° 10~15分钟，表层变金黄就好了