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蛤蜊黄金蛋炒饭(猪油版)(1/4)
准备好需要用的食材
蛤蜊用水煮开口,夹出来备用,把有肉的一边螺壳留下备用,另外一半掰断不要
热锅,放一块猪油,倒入步骤一包括开口的蛤蜊里的所有食材,炒熟,倒入生抽调味,放入拌了鸡蛋的米饭,翻炒均匀。刚开始,米饭的蛋液还没有凝固,饭会有些发黏,炒多一会,饭就会开始干爽了!
撒上葱花,炒匀,出锅,上桌,开动咯!