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让你爱上炒饭(4/8)
备好隔夜米饭，是米饭松散一些备用
将其余食材分别切小丁备用
蛋液加入食盐和一点水打好备用。加水更松软且与米饭更搭哦
热锅凉油，倒入蛋液后（不需要等所有的蛋液成型，液态蛋液与米饭混合更容易包裹）快速倒入松散后的米饭快速翻炒，切勿粘锅哦。
可根据需要适量加入黑胡椒粉，翻炒后乘出备用
热锅凉油，加入葱花熟锅，加入香肠翻炒（不要炒的太过了），加入番茄丁翻炒出汁后再加入虾仁丁，加入盐调味。倒入炒好的蛋炒饭，翻炒混合均匀。
青菜切碎加入其中，翻炒后即可出锅
油不需要加太多，根据自己的需要添加，但太少肯定不香。