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【多妈爱下厨】不仅仅只有土豆的土豆煎饼(3/10)
将土豆、胡萝卜、玉米香肠、香葱洗净切碎，鸡蛋去壳，放在一个盆里；
加少许猪蹄汤，适量面粉和清水拌均匀，加盐、黑胡椒粉和少许橄榄油搅拌调味；拌好的面糊可以流动的状态；
平底锅烧热，倒少许橄榄油，舀一勺煎饼糊倒进锅里，轻轻晃动，会自然的流动成一张饼；
两面煎熟；
基本上这样就熟了，因为饼本身也不厚；
这是娃爹的早餐，省事图快，所以摊的是圆形饼，配上一碗地瓜粥就是早饭了，饼上挤的是番茄酱；
用心形模具煎出来的心形，是给闺女的；
还是土豆煎饼配小米地瓜粥；不要说我偏心，小姑娘总是喜欢有造型的，她起的晚，我有的是时间给她折腾，娃爹要上班，不能慢慢等；
挤上番茄酱，漂亮多了。
这么大的，小妞一个人吃了一个半！！