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【蔓德拉的厨房】 全麦蔓越莓(葡萄干)马芬蛋糕(5/5)
葡萄干加朗姆酒提前一夜或三小时泡软备用。
全蛋加二砂糖用打蛋器打勺，再加色拉油继续打匀。
加入牛奶和香草精打匀。
低筋粉、全麦粉、泡打粉混合过筛，筛入前面的糊中，用橡皮刮刀搅拌。加入泡软的葡萄干或蔓越莓干再拌匀。
在准备好的5个纸杯中用汤匙将面糊舀入八分满。烤箱预热后用185度烘烤30分钟。