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艾叶笋包(0/6)
新鲜艾叶清洗干净,剁碎。
用面盆将糯米粉和粘米粉混合待用,比例1:2。
将馅料炒好,装盘,晾凉待用。
烧开水将艾叶放进去煮烂,加点碱,保持艾叶青翠。
将煮好的艾叶倒入粉中,加水用力揉到不粘手。然后将馅料包成饺形。
烧开水,上锅蒸。耐心等待10多分钟后,呵呵,开吃!艾叶清香,太好吃了!