安装App
春花糍粑(12/14)
把采摘来的春花洗干净
把春花放到大锅里煮烂
把腊肉去皮切碎,越碎越好
腊肉里加两勺白糖(根据腊肉的多少、还有自己的口感来加糖)
在锅里加水煮春花
要煮烂
准备一个干净的大簸箕,将小米和糯米磨成的粉导入簸箕
再将从锅里捞出来的春花导入米粉里
将春花和面混合在一起用力和面
和好面后,弄一小段将起揉成面团,像包饺子一样将腊肉陷包进去(可以根据自己的口味选择陷一定要压紧,要不然蒸的时候腊肉的油就会流出来哦
发挥自己的想象力包成奇形怪状的糍粑(没用做不到,只有想不到)
放到锅里蒸半个小时即可出笼
美味的糍粑出炉啦
可以和家人好朋友一起分享美食!