粉条煮透捞出，放凉（热也可以，只要别把烫伤）葱姜蒜切碎，越碎越好，鸡蛋两个。加面粉和水调成图上状态，一定不能有干面。加调料！

油尽量多倒一点，因为比较费油。油热到放进去丸子能立马浮起来最佳。可以挤成丸子形状，也可以跟我一样，拿铲子顺着盆边挑起来用一根筷子拨进锅里。炸至金黄色可捞出！

电磁炉火老是不够大，所以有些发白。吃腻了油条，包子的赶快试试吧！