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法式忌廉芝士面包(橙味)(4/5)
把前7个步骤放在一起和面
面团发酵后取一个面团按平,撒上橙皮丁少许按压进面里,再铺上奶油奶酪(多少看个人喜好),再将另一个面团按压成同样形状,撒橙皮丁,把两个面团合到一起,只把周围按紧放在烤盘里继续发酵(最好附上保鲜膜),至边部粘合在一起。
发酵好用叉子戳面胚表面,以免烘烤时有大气泡。
烤箱200度预热15分钟,180度烘烤40分钟(那个烤箱情况不一样,我的是16寸烤箱177度烤45分钟)
做完啦,味道还不错^_^