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香橙巧克力豆杯子蛋糕(0/11)
橙子用盐搓洗净，放入锅中，水没过橙子，煮30分钟以上。
橙子煮熟，至筷子轻易穿透橙子即可。控水，晾凉，备用。
橙子切小块。
用搅拌机将橙子打成细腻果泥。
黄油130g，白砂糖100g，搅拌至蓬松状态。
打入一个鸡蛋，打发至蓬松。拌入果泥，搅拌均匀。
筛入200g低筋面粉，2g泡打粉，搅拌均匀。
拌入耐热巧克力豆，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋，挤入杯子至七成满。
烤箱上下火190度，预热10分钟后，烤制20分钟，即可。
烤好的杯子蛋糕即可食用，为了美观美味，根据你的喜爱裱上奶油花，更可以增加美好口感!