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黑加仑奶酥(1/9)
黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉，用手动打蛋器先搅匀，以免乱溅。
用电动打蛋器打发。黄油蓬松并发白色。不要打过，豆腐渣状就是过了。
3个鸡蛋黄打成液，黄油中分次加入蛋黄液，每次都要等蛋液和黄油吸收充分再加入下一次。
筛入低筋粉
用手揉成团
黑加仑干事先洗净，用纸巾吸干水分，揉进面团。
将面团擀平，去掉周围部分，成方形，再用刀切成大小均匀的方块状，刷上蛋液。
烤箱150度预热，烤15分钟。具体依据个人烤箱温度。
噔噔噔噔，出炉！