黑加仑奶酥
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步骤1/9
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黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉，用手动打蛋器先搅匀，以免乱溅。
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步骤2/9
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用电动打蛋器打发。黄油蓬松并发白色。不要打过，豆腐渣状就是过了。
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步骤3/9
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3个鸡蛋黄打成液，黄油中分次加入蛋黄液，每次都要等蛋液和黄油吸收充分再加入下一次。
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步骤4/9
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筛入低筋粉
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步骤5/9
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用手揉成团
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步骤6/9
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黑加仑干事先洗净，用纸巾吸干水分，揉进面团。
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步骤7/9
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将面团擀平，去掉周围部分，成方形，再用刀切成大小均匀的方块状，刷上蛋液。
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步骤8/9
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烤箱150度预热，烤15分钟。具体依据个人烤箱温度。
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最后一步
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噔噔噔噔，出炉！
鸡蛋黄3个放入材料里，1个用来刷蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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