蓬松....?!!!!
好像不是很蓬松的样子哎。。。
没关系,因为这个真的是想失败都难的方子,
所以,偶们开始下一步。
先加入一半的全蛋液搅打,完全融合后再加入剩余的全蛋液搅打至融合。
注意啦!
如果这里你用的是刚从冰箱里面拿出来的鸡蛋,那就真的会引发“失败”这个小概率事件了。
诶?好像并没有融合得很好哎
没关系,因为这个真的是想失败都难的方子
所以,偶们开始下一步。
加入1茶匙(约5ml)的香草精拌匀。
香草精虽然只是提味的香料,
但是加与没加真的是有吃得出的区别。
不信你试试!
将刚才倒腾好的湿性材料(黄油,糖,蛋)
和干性材料(面粉,泡打粉)混合,倒入翻拌至无干粉。
撒入巧克力豆,再拌一下,让巧克力豆均匀分布。
饼干面团就这么完成啦!
做到这里,是不是几乎忘了打黄油和鸡蛋时的小失误了呢?
≖‿≖✧
下面偶们来整形了!
用调羹挖一小坨饼干面团,压扁在手掌心。
大!功!告!成!
先!吃!为!敬!
比普通的奇普多一份惊喜。
被满满的巧克力攻陷,大满足!
软软的巧克力榛子夹心绝对是亮点。