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意式肉酱面（跟外边卖的没区别）(9/9)
洋葱、大蒜切丁，越碎越好。西红柿去皮切丁。牛肉切末。
锅中放入橄榄油、黄油。
黄油化开放入洋葱和蒜末炒香。
之后放入牛肉，炒至变白。
放入西红柿丁，翻炒几下出汁之后改中小火，收汁。
汁稍微变少后，放入番茄酱、黑胡椒和盐。（根据个人喜好）
继续翻炒以防糊锅，汁收净便可出锅。
水烧开，放入适量盐和橄榄油，下意面，煮至无硬心出锅，出锅后放少量橄榄油拌一下。
浇上酱，开始品尝吧！