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土豆君的爱情日志(2)=孜然土豆(9/10)
准备2个土豆;红椒和绿椒个1个。
土豆洗净削皮,切成土豆丝,不要用水冲洗了。
锅中置油,烧至6成热;放进干红辣椒丝爆香。烹入切好的土豆翻炒。
烹入2勺孜然粉。炒匀。
烹入1勺盐。
放进辣椒粉1勺。
放进红绿辣椒。
炒出的土豆锅巴也很香哦!
汇入1勺鸡精。
撒进胡椒粉即可。