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家常绿咖喱(5/5)
将材料洗净切好备用，鸡翅加适量油、盐、酱油、生粉预先腌制15分钟。
土豆、胡萝卜下锅翻炒5分钟，换小锅加水（加水量不没过食材），加入番薯盖盖子小火煮15分钟。
鸡翅双面煎煮至7成熟（不翻炒），备用。
包菜、青椒翻炒至5成熟，备用。
将小锅中多余水份倒掉，将250ml纯牛奶和绿咖喱加入小锅，同时将所有食材（鸡翅、青椒、包菜）加入小锅，小火焖煮10分钟即可出锅。