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爆炒肥肠(0/4)
肥肠洗净切成段，葱切段备用。
加入少量食物油预热，将准备的朝天椒掰碎，与花椒一同放入锅内爆炒。
放入肥肠爆炒至肥肠变干。
加入少量水，盖锅盖煮三分钟，继续爆炒至肥肠干，加入葱段，加少许盐，鸡精即可出锅。