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煎蛋(6/6)
将鸡蛋打入碗里,用筷子打匀称,加入适量的盐。(放盐是否适当决定简单是否好吃噢)
将葱或者蒜苗洗干净切碎。干辣椒洗干净备用。
将蒜苗,干辣椒一起放入鸡蛋碗里进行搅拌。
锅里放足量的油,烧热后将鸡蛋倒入,均匀的将锅挪动。使鸡蛋成薄饼状
将一面煎黄之后小心的翻面。厉害的可以掂锅翻面,不然就会碎。
最后再翻面。闻着香喷喷的就可以装碟开吃咯!真的很香呦!