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银耳汤(
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取出少量银耳放入水中泡发洗净。
砂锅中倒入水,一次性放够,倒入泡好的银耳。
加盖,用大火煮开,转至小火慢炖,先炖半个小时。
将红枣洗净,放在碗中备用。
半个小时后将红枣倒入,再煮半个小时
将枸杞用水冲一下。
开盖将枸杞倒入,再慢慢炖制15分钟左右。
再将冰糖放入,慢慢炖。
最后将银耳炖烂汤炖粘稠盛出即可享用。