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烤箱做肠包(2/7)
蛋糕粉面包粉酵母糖盐混合后温水揉面团，放入烤箱发酵40min，可以加一碗水放下面加湿气；
发酵好的面团出烤箱后一分为三，揉成团状，用保鲜膜封好醒15min左右；
将三个面团揉成长条，头尾相接好，再入烤箱50min30度二次发酵；
发酵后，放上香肠，刷蛋液，我在蛋液里面另加了些蚝油还有牛肉酱拌了下，然后滴上番茄酱加披萨草，入烤箱180度20分钟
十分钟后再刷一次蛋液，上面盖一层锡纸防止烤糊；
成品～
最后来张全家福～嘻嘻～很好吃哦～表示很脆，内部松松软软的