将草莓浸泡，洗净后切小块，放入白糖拌匀，放置一小时以上。看到杀出很多水份就可以加冰糖，盐放入锅内熬煮，冰糖的量随自己的口味，沾一点尝一尝如果觉得味道偏酸可多加些冰糖，我喜欢甜的，所以加了两把冰糖。糖渍草莓倒入锅内中火开锅后转小火熬煮，待汁水变成浓稠状即可关火，晾至微温盛入干净的瓶子中。

成品

开吃，沾馒头，面包，甚至饼都很美味哦。