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无油健康鸡排(2/8)
鸡胸洗净稍冷冻一小时，比较好切。切成一厘米厚的大片。用刀背敲散，做出的肉才够酥松。
肉片加入盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉腌2小时，提前腌一夜也没问题。
空气炸锅200度预热5分钟。
预热的时候准备：淀粉、鸡蛋液、面包糠。
把腌制好的鸡排依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。
放入空气炸锅，200度炸10分钟。5分钟的时候取出炸篮翻面。
炸好了，装盘
切开，淋上宝贝最爱吃的番茄酱。蒜酱、沙拉酱，或者最近流行的芝士都是很好的选择哦！