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蛋挞(0/5)
蛋挞皮买的现成的，那出来室温解冻15分钟，期间做挞水
牛奶，奶油，炼乳，糖隔水（热水，方便糖融化）搅拌均匀。
混合液体冷却后放入蛋黄，搅拌均匀，放入低筋面粉搅拌均匀，碾碎面疙瘩！
过滤一次混合液体！将液体倒入蛋挞皮，八分满即可！
（四层）烤箱，中层，190度25分钟！