安装App
鲜蘑土豆片(3/3)
牛肉切丝或末(个人比较喜欢吃牛肉)，用料酒、淀粉、食用油、盐腌制几分钟。
鲜蘑洗净，撕成小条，用热水罩2分钟。土豆切片。麻椒切丝。 葱蒜切末，姜切片。
葱姜蒜炸锅，放入肉末，炒至发白，下土豆片，翻炒一会。土豆片断生，加入沥干的鲜蘑，分别加入适量生抽、胡椒粉、盐、孜然、味精，翻炒一会即可出锅。