将辣椒切细丝，葱，蒜切沫放入盆备用， 将笋丝切好放入开水中抄，（开锅即捞出，否则抄大了就不爽口了。） 控干水分待用。将干辣椒切碎，烧热油然后浇干辣椒中备用

放入炸好晾凉的辣椒油依次放入白糖，白醋，盐，一品鲜，蚝油，香油，麻油 然后 搅拌

均匀搅拌后撒入熟芝麻出盘，就可以吃了～