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糖醋排骨(4/4)
1.先把猪肋骨用开水煮成奶白色捞出。
2.把捞出的猪肋骨用盐，料酒，淀粉腌制十分钟。
用小火把切好的大葱姜片八角下锅炒出香味，再把腌制好的猪肋骨倒入过中一起翻炒。
4.翻炒到猪肋骨变颜色，倒点开水，番茄酱，陈醋，有需要再加其他作料（鸡精之内的）开小火把汤汁烧干，汁干就可以起锅了。