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4寸戚风蛋糕(0/7)
先备好所有的食材，忘记拍照片了
将蛋黄跟蛋清分开，蛋清里3点醋
先将蛋白打发成泡沫状，然后放入汤粉继续打发，知道可以蛋白可以立起来就可以了
将蛋黄打散，依次放入油，牛奶，面粉，搅拌均匀够，放入打发的蛋白，继续搅拌，直到完全融合
把弄好的蛋液放入模具或者纸杯中，稍稍震一下模具，让泡泡出来
烤箱预热五分钟，温度150，30分钟，中间不要打开
30分钟之后，美味就可以享用了