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水晶草莓糖水(6/8)
多晶冰糖大概半个拳头大一块
红颜草莓，味道香甜。熟透的更好。
半个拳头大的冰糖加500到600ml水
草莓去蒂，用面粉洗更干净
先把冰糖熬化
等糖水变微黄时，放入入洗净的草莓
煮到草莓的颜色都溶到水里就可以关火了
草莓经过熬煮，大部分色素溶到水里去了，就会变成软软的半透明状，有点水晶的感觉，菜谱名由此而来。