安装App
厨师机压鸡蛋面(0/6)
材料全部混合，必须拌成细细的雪花状。
压成团。
擀成稍薄的片，此要配方比较干，擀成的片比较松散。
1档，达过机压成片。
全部面片压过一遍后，再各自压薄，把压薄的面片压成一大张，整张压薄后，面片部件调回1档，把面片对折再压。1-8档各压1-2遍。（此步骤用时较长）
装上切细面的配件，开始切面。此配方做出的面条很干爽，不粘，煮的时候也不糊汤，面筋道，试做过的配方中这个最好，用油纸包好装入保鲜盒放冰箱冷藏可以放一个星期。