将180ml温水倒入酵母中轻轻搅拌融化，再 静止10分钟。（在这十分钟里可以准备些食材等等，不浪费时间）

再将酵母水倒入高粉中，先用筷子搅拌一会，再用手去柔成一团。

柔成团后，静止大概1小时，让它自然发酵。然后用手指戳下去，粉团完全不会反弹或动，就是成功了。（开始做饼皮）

没拍图片，我就先说说步骤，1：在烤盘涂上一层色拉油，2：将面团放下去，用手慢慢铺开，中间薄，边边厚，再用牙签督很多小洞洞，3：将pizza酱薄薄涂在饼皮上（没有pizza可以用番茄酱代替），4：开始放食材，先铺一层芝士，再放食材，最后在上层再铺芝士。 准备着进烤箱了，记得先预热烤箱一下，再放入烤箱中间。

可以在烤到10-15分钟的时候，把pizza取出，再加一小层芝士，再继续烤！完工后，看起来非常美，食欲瞬间大增，不过也是非常好吃的！