黑加仑戚风 6寸的做法_菜谱

1.蛋清加细砂糖打发至提起来呈尖角状。

2.剩下的挞水倒进去搅拌匀。

3.筛入低粉搅拌充分。

4.放入香蕉泥搅拌充分。

5.最后放入泡好的黑加仑搅拌好就好了。

6.倒入模具，震荡出气泡。

7.烤箱提前180预热5分钟。然后140度烤50分钟。因为小女的烤箱是入门级的小烤箱，温度太高外面会焦掉，里面不熟那种状态。所以温度调低了些直接长了些呢。

8.烤好放凉，倒置取出蛋糕。之前的图片都没有拍，怕自己做不好，只有这个成品图了。大多烤蛋糕的步骤都是雷同的，大家可以去参考其他做的比较成功比较有经验的厨厨们。第一次尝试戚风，献丑了，谢谢大家。